Подскажите пожалуйста , можно ли туристу из России во вьетнаме сделать банковскую карту без долгосрочной визы ?

Нет

да

Насколько я знаю можно , но сложно, делают туристические карты, там на разный срок годности.

Ни как

Можно открыть счёт во вьет банке , но карты к ним не открывают. Во Вьетнаме отправь везде со счета по QR коду. Счёт действует в пределах е- визы, можно продлить по следующей е- визе