Какие фрукты и в какое время года лучше брать в Израиле?

Сезонные фрукты и овощи в Израиле

В Израиле свежие фрукты и овощи доступны круглый год, но именно в свой естественный сезон они самые вкусные, ароматные и дешёвые. Что и когда лучше покупать?

ФРУКТЫ

Авокадо – созревает с сентября по май, но с июня по август его почти не найти.

Клубника – появляется в декабре, пик сезона – февраль-март, а к маю уже исчезает с прилавков.

Манго – созревает с июля по октябрь, самые сочные плоды – в августе-сентябре.

Арбуз – символ израильского лета! Сладкие арбузы появляются в мае, пик – июнь-август, а к октябрю почти исчезают.

Гранат – плоды созревают к Рош а-Шана (сентябрь), а сезон длится до января.

Хурма – появляется в октябре и остаётся на прилавках до конца декабря.

Черешня – сезон очень короткий: всего два месяца – май и июнь.

Цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты, помело и помелит) – их лучше всего покупать с ноября по апрель.

ОВОЩИ

Помидоры – доступны круглый год, но самые вкусные – в летний сезон (май-октябрь).

Огурцы – растут в Израиле круглый год.

Перец – тоже доступен круглый год, но особенно сладкий летом.

Кукуруза – появляется в июне, а к октябрю сезон заканчивается.

Морковь, свекла, картофель, капуста, баклажаны – эти овощи в Израиле можно купить всегда.

Выбирайте сезонные продукты – они полезнее, ароматнее и дешевле!