У меня есть карта Asia alliance bank, но сим карта билайна из-за неиспользования протухла. Как мне восстановить сим карту или заменить на новую в Узбекистане?

Если билайн, и прошло менее месяца после блокировки, пишите в поддержку, платно восстановят.

Если нет, то вам ехать в Узбекистан, делать новый номер или выкупать старый, далее поменять номер в офисе банка. Какие-то действия возможны по доверенности, но тут нужно уточнять в банке.