Подскажите пожалуйста почему в Китае код не приходит, когда на рыбке верификацию прохожу?

Потому что на российские номера они приходят нестабильно. Тут либо ждать и пытаться (даже с регистрацией через алипей или Таобао), либо регистрироваться на китайский номер.