Делаю визу во Францию. А нужно в страховке поставить именно дату въезда и выезда из Франции? Или же начало на день раньше, а конец на день позже? Например, поездка 05.10 - 10.10, а оформить 04.10 - 11.10

въезд-выезд= поездка в шенген как в вашем МЛ. по правилам страхования даты вам раздвинут на 15 дней. так положено. и всегда есть возможность переоформить = добавить/ убрать даты (это если вдруг решите пользоваться, а билеты купите на другие дни и тп. все решаемо)