Подскажите пожалуйста, в Шарм-Эль-Шейхе принимают старые доллары (2006 год)?

Да. Но не всегда и не везде

Чистые, немятые, без печатей и надписей.

Меняйте на фунты по мере необходимости.

Фунтами платить выгоднее везде, кроме экскурсий - $$.