Можно ли обменять рубли в аэропорту в Японии или нужно переводить в доллары?

В аэропорту нельзя. В принципе можно в Токио но потеряете на обмене очень круто.

Нет.

Доллары купите в РФ

Нельзя ( На сайте японских обменников даже прочерки на месте курса рубля стоят. По крайней мере на тех, которые я нашла. На крайний случай можно купить йены в банках РФ. Если не хотите с долларами возиться. Будет чуть менее выгодно, но не критично.