Подскажите, пожалуйста, если у меня есть карта иностранного банка, обязательно ли мне открывать себе алипей? Или обязательно ли иметь наличные юани?

Необязательно, но..., оплату картой мало где принимают, самое удобное и везде принимают это Али или вичат, потом наличка, карта это уже на край, чтобы хоть как-то

Сделать Alipay и привязать карту.

Делать покупки с Alipay там, где не принимают карту, где принимают карту платить ей.

При сумме оплаты более 200 юаней через Alipay с привязанной картой берется комиссия 3%. До - без комиссии.