Подскажите если жена получила рабочую визу, то может ли супруг работать в Китае если поедет с ней ? Или как-то потом в дальнейшем легализоваться ?

Семейная виза, но работать по ней нельзя. Можете по ней въехать и начать искать работу, но потом нужно будет перейти на рабочую визу (но без выезда это, скорее всего, не получится).