Оставаться на связи с русской симкой возможно в Стамбуле ?

Да. Подключите у своего оператора пакет с интернет-роумингом

Здравствуйте,да конечно.

Мы вот щас вылетаем в Стамбул.

Подключила (роуминг без забот) мегафон 3199 на 30 дней.

В роуминге конечно, возможно

Мой вам совет ; возьмите сим карту от теле 2. У них тариф 7 дннй за 1000 рублей есть

Там два гига интернета

Можете быть на связи через вот сап и т.д.

В остальном думаю что выгодно пользоваться вифи в номере