Объясните пожалуйста зачем менять доллары фунты в Египте? разве нельзя везде долларами рассчитаться?

Потому что фунтами намного выгоднее, хотя может некоторым туристам всё равно на выгоду..

Можно конечно только по курсу считайте иногда выгоднее долларами рассчитаться

1$ = 50 фунтов

Бутылка воды стоит 15 фунтов, но в долларах - 1$, хотя на доллар можно 3 бутылки купить точно

Тоже самое применительно к сувенирам и мелочевке