Живу со своей девушкой 3 года. Хочу сделать предложение после, как она окончить учёбу. ВОПРОС ( ОНА КИТАЯНКА ).

1) нельзя жить с 2-м гражданством в Китае.

2) вы не получите гражданство Китая, если женитесь на китаянке.

Гражданство к браку отношения не имеет. Китайское гражданство вам не дадут, даже если откажетесь от своего текущего. Если поженитесь — будете регулярно получать семейную визу.

у вас просто будет российское, у нее китайское, это нормально.

Ну и она сможет получить гражданство РФ (по каким либо условиям, я их не помню), но не факт, что сможет вернуться домой, потому что ей придется отказаться от гражданства Китая.