Подскажите плиз: Мы в Гоа в первые по пакету на 11 дней. И думаем, стоит брать экскурсии или лучше самим добираться до локаций? Водопады, храмы и на сафари?

Смотря чего вы от экскурсий ждете. Если хотите насладиться архитектурой и природой, послушать историю, не заморачиваться с транспортом и обедами, то берите экскурсию. Если любите трудности(первый раз в Индии), то готовьтесь искать экскурсионные места, транспорт, где поесть, как купить входные билеты и пр.

Для меня в экскурсии важно не только посмотреть,но и послушать.без гида,а лучше хорошего,послушать интересные рассказы точно не получится и представление о увиденном будет совсем не полным.

Если впервые, то очень хорошо было бы с хорошим гидом съездить. Когда были в первый раз, то, благодаря гидам, такого про Индию узнали, что ещё долго приходили в себя от услышанного)