Вопрос такой получили визу на месяц хотим неделю в Париже провести , потом полететь в Лиссабон на неделю и обратно в Париж на три дня и улететь из Парижа домой. Не будет ли проблем с тем что по Французской визе летим в Португалию?

Если сроки действия визы позволяют провести 17 дней, то никаких нарушений нет

Никаких проблем не будет, сама только что летала из Нанта в Лиссабон

Не будет, если при возможной проверке на границе Вы подтвердите бронями в том числе, что большую часть дней проведёте во Франции. Можете показать Вашу неделю в Париже и сделать в день прилёта бронь обратного билеты. Пройдёте границу, дальше уже будет проще, путешествуйте по своему маршруту, как планировали, проверки бывают выборочные не так часто.