Я никак не могу найти расписание поездов между городами японии. Во сколько начинают, какие интервалы, во сколько последний поезд?

Интервалы зависит от типа поезда и расстояния. Движение поездов тоже зависит от ветки. В среднем до 12 часов ночи поезда ходят. Начинают ходить где-то около 5 утра. Но это среднее.