Подскажите, пожалуйста хорошую пиццерию в Минске, может делают где-то на тонком тесте и похожую на итальянскую?

Если не брать тонкую и итальянскую, то попробуйте

"пицца темпо", там есть разные, у них тесто отличается от сетевых,

есть пиццы на дровах в "пицца йоло"

И с солидным выбором, но только на вынос/доставку "пицца лисицца"

Мне очень нравится "ПиццаМания"

А "Пицца Лисица", на мой взгляд, испортилась в последнее время