Подскажите, пожалуйста, планирую лететь маршрутом Минск -Стамбул, авиакомпанией Belavia, без багажа, только ручная кладь.

С одного рейса на другой сразу можно переходить в транзитную зону если летите одной и той же авиакомпанией и у Вас в билете указано что рейс транзитный. А так нет. Транзитные билеты почти в два раза дороже обычных.

если это два разных рейса, то врядли