Подскажите, пожалуйста, в анкете на визу Испании указываю период путешествия 15 дней. На этот период может быть одна гостиница?

Может. Смотря где и в какое время.

Я каждый раз на такой вопрос отвечаю так: в случае отказа в визе и подачи апелляции вы должны смочь объяснить, почему столько дней, в этом месте и что вы там собирались делать.

Ведь предполагается, что турист, когда едет, то строит планы, чтобы понимать на сколько дней ему надо в то или иное место.