Скажите пожалуйста с Сириуса до Гагры на такси реально доехать?

Вообще реально, но дорого)

Да конечно

Поставьте местные приложения такси

Только на частнике. Агрегаторы не поедут. Проще до границы на Яндексе или Максим, а там в зависимости от времени суток на маршрутке или такси абхазском

Доедьте на такси др КПП Псоу, перейдите границу пешком и там вызовите абхазское такси