Не могли бы вы посоветовать как увидеть Стамбул с воды за недорого?

Просто садитесь на паром рейсовый и едете, например, до Бебек от Эминеню - там т чай по пьёте и чаек покормите и Стамбул с воды посмотрите

Полно вариантов.

Каждое направление парома позволяет увидеть что-то новое.

В зависимости сколько у вас свободного времени на это.

Самые длинные по времени и насыщенности-это направление Rumeli kavağı (позволяет увидеть Стамбул с воды вдоль Европейской части) и Anadolu Kavağı (лучше видна Азиатская часть). Эти направления позволяют увидеть все 3 моста через Босфор.