Планирую учиться в Китае. Можно ли поступить на языковые курсы и на этом основании получить визу?

Да

А без визы вы и не улетели в Китай Вы подаете заявку на языковые курсы, вам дают приглашение и форму jw202 , эти документы -основание для получение студенческой визы А уже как прилетите вам оформят внж

У вас интересно вопрос поставлен. Если вы хотите учится, то собственно процесс именно такой - вас принимают на учебу, вы с документами идете получать визу. Если речь о том, что образование по факту является способом попасть в страну, то тут есть нюансы. В большинстве вузов если вы не будете ходить на занятия вас достаточно быстро отчислят и аннулируют визу (внж). Т.е. если вы получите внж на 1 год, но забьете на учебу, то даже самый унылый вуз вас отчислит после 1 семестра, и соответственно, аннулирует внж