В Испании, в Барселоне доллары старого образца можно поменять на евро (просто в банке)? можно ли дарить наличку родственникам, в каком количестве, каким налогом облагается?

Смотря сколько. Подарок вроде 30% налогом облагается. Поэтому если большая сумма, то сделать как будто бы вы отдаете старый долг Просто в банке вряд ли, если вы не клиент. В обменнике меняла еще в октябре 2006 года купюры. Сейчас тенденция по всему миру уже не менять. Можете позвонить в обменник europound. Это самые лучшие, на мой взгляд.

Дарить не надо. Налог. Сделайте договор займа. Он не отслеживается.