Может кто знает: можно ли где в Стамбуле купить нормальные сардельки со свининой? Или грудинку "Кубанскую"...

Возможно в Стамбуле есть какие то русские магазины, не в курсе таких. В стандартных местных навряд ли найдете что то подобное

Сардельки со свининой в Макроцентре могут быть,там много продуктов иностранных.

А также в Eataly,в ТЦ Зорлу находится.