Скажите, стоит ли в Сиде брать симку местную?

Стоит ТОЛЬКО если телефон старый без поддержки esim. Если поддерживает, то покупайте esim в приложении BNE esim - 10 ГБ на 30 дней будут стоить всего 2,08 евро, а 20ГБ 6,39 евро.

Если нужна всё-таки физическая карта, то идите на почту - там самые дешёвые карты, но они в разы дороже есим