Может кто сталкивался, гражданин Ливана с видом на жительство в Беларуси может подаваться на испанскую визу? и как ставят, может была у кого такая практика

Гражданин любой страны, легально проживающий длительное время на территории другой страны , может обращаться в этой стране за нужными визами.

Только надо соблюсти условия, про которые читаем из официальных источников. Одним из условий может быть, например «проживающий легально на территории Беларуси в течении 6 месяцев/года …» (или какого-то другого срока).

Поскольку у него ВНЖ Беларуси, подаваться он должен на территории Беларуси же ( там есть местный ВЦ)

Логика такая же, как у подачи любого желающего в другой стране, отличающейся от гражданства