Подскажите, если пишу в маршрутном листе поездку скажем с 1 января, в случае если дали визу Франции в середине декабря, то я смогу въехать до 1 января? Или не раньше даты, с которой начинается маршрутный лист?

Сможете выехать в любой срок указанный в визе (вне зависимости от маршрутного листа)

В 99% визу дают с даты запрашиваемой поездки или парой днями раньше.

Не раньше первого дня действия визы вы сможете въехать и скорее всего это будет даты начала поездки которую вы укажете либо на день, два раньше