Второй раз лечу в Гонконг, в первый раз брал собой американские доллары. думаю взять Юани, подскажите, что лучше?

по курсу выгодней юани, правильно понимаю, что их можно свободно поменять на Гонконгский доллар в абсолютно любом обменнике или банке?