Подскажите, пожалуйста, если при подачи заявки на весенние языковые курсы в Китае прикрепила аттестат на русском, мне может отказать универ?

Нужно переводить на китайский или англ

Зависит от универа, некоторые скажут дослать перевод, другие по формальным признакам завернут заявку и всё. Переведите и отправьте, уточните у вуза как сделать лучше, может сразу в лк есть возможность или по почте

Ну учитывая, что курсы платные, должны всех брать. Какая им разница какой у Вас аттестат? Может, формальность. Можете спросить у них в письме.