Не подскажите каким способом можно перевести деньги от продажи квартиры в России в Италию ?

Если у вас есть счет в России. Откройте еще один в ОТП банк. Переводите рубли в ОТП банк. Подтверждением легальности денег, договор купли продажи.

В Италию вы можете перевести на …

1. Свой личный счет в итальянском банке, предварительно предупредите банк о переводе средств за продажу квартиры. Банк может попросить договор купли продажи ( с переводом на итальянский язык)

2. На счет ближайшего родственника ( дети, муж, родители ).

В России банк может запросить, уведомление ФНС о наличии у вас или родственника ( в зависимости кому переводите) счета в иностранном банке.