Подскажите, пожалуйста, снимать квартиру в районе Достык в Алматы это ок, в плане расположения / района для жизни? Планирую переезжать по работе

Нормально. Смотря чего вы хотите. Для жизни это как? Районы разные есть и ЖК разные. Где то суета, где то тишина и покой и зелень вокруг. Где то движуха и магазины. Где то дорого, где то подешевле. Все относительно.

Район норм. Центр. Но не дешёвый.

Лучше снимать квартиру поближе к работе, если не хотите тратить много времени на дорогу..