Подскажите, в Китае реально успеть на пересадку, если она очень короткая? Багаж надо получать сдавать или можно сразу до места ?

если у вас в билете маршрут указан - аэропорт всегда багаж перемещает до конечного пункта (если нет конечно смены аэропорта в маршруте) - ну и если сами не попросите выдать багаж на пересадке (например если долгая)

А виза есть у вас?