Возможно ли попасть на работу в Японии не зная языка: видел вакансии по типу сортировщик чая, работник на завод, на склад?

Из России нельзя, визы для разнорабочих только для определённых стран типа Филиппины, Вьетнам и ещё какие-то, они даются на короткой срок (пара лет или чуть больше) и эти визы нельзя «переделать» на рабочие, надо потом уезжать обратно.

Но на такой работе платят очень мало, это выживание.

Начнем с простого. Имея гражданство и зная язык начальная низовая зарплата в японии 150-200 000. (на рубли это примерно 100 000)

разумеется никаких 3-4 тысяч долларов вам никто не заплатит

скорее всего будет черновая работа с непонятным графиком и непонятным доходом и постоянным вариантом что сдадут полиции