Есть iPhone 16Pro из США, грузинская e-sim не работает. Что в Батуми можно сделать?

скорей всего он оператором заблокирован, разблокировать его может только оператор. Можно с оригинальной симкой от оператора в роуминге использовать Разлочить попытаться можно на сайте оператора посмотрите в “Settings” app > “General” > “About.” внизу будет Carrier lock так же наверное можно через jailbreak убрать блокировку по оператору, но это надо разбираться :D Одно могу точно сказать, обновлять его до последней версии не стоит.