Может посоветуете аутентичные места, куда реально местные ходят в Ташкенте?

В Ташкенте на каждом углу плов, шашлык, самса. Небольшие заведения, в частном секторе, да даже напротив Бешказан куча кафе с пловом, посмотрите, есть-ли там автобусы с туристами, конечно же нет, но очень много машин местных жителей.

Амири, Сам Ош, Камолон, Боло ховуз, Файз.Не пожалеете.

Обжорный ряд в старом городе

Минор ош, рядом с рекой аутентично, там рядом же минор Сомса