Подскажите какие нибудь хорошие ресторанчики с демократичными ценами в Тбилиси?

Тифлис - сервис еда топ.

Puri Guliani

პური გულიანი Khedi Restaurant

ხედი Era hall Sanapiro

Большой ресторан, вечером программа танцевальная, отличные песни, каждый столик представляет причину по которой собрались. Если хотите настоящее погружение в современную тусовку Тбилиси, то очень рекомендую. За ломящийся стол на 8 человек отдали 480 лар. Еду оставшуюся доедали 3 дня, хинкали там нет, ориентир на более серьёзные блюда.