Хочу взять билет из Москвы в Санью с пересадкой в Ханчжоу, нужна ли будет виза для этого? Где то натыкался на инфо, что Хайнань приравнивается к третьей стране, но не могу найти подтверждение

Вам точно нужна будет виза, так как пересадка. Нет, Хайнань не приравнивается к третьей стране

Со стыком только виза. К третьим странам приравнены только Гонконг, Макао и Тайвань

Хайнань без визы только если это прямой международный рейс. А у вас не так.