Кто-нибудь знает, есть ли магазины с товарами для кондитеров в Тбилиси?

Конечно есть. На рынке рядом с Динамо поищите, там он в глубине в рядах не один. Очень большой выбор всего. Конечно, по сравнению с московскими немножко бедновато... Но отовариться почти всем что надо можно.

На въезде в Сабуртало из Ваке (западном) что-то похожее видел.