Подскажите, пожалуйста, у кого какой опыт был, приедем в начале октября во Францию по визе визитер ( VLS TS) , дочери 2.

Возьмут обязательно. Сад обязателен с 3 лет по закону

Существуют определённые сроки записи, когда идёт набор и комплектуют группы. Если вы хотите попасть именно в государственную школу, то нужно обращаться в мэрию, где по сектору проживания назначают l'école maternelle, а потом направляют на запись уже непосредственно в школу, если там есть места, то зачислят. Национальность значения не имеет, главное чтобы были свободные места. Но учитывая, что учебный год уже начался, а ребенку ещё нет полных 3х лет, еще в зависимости от вашей географии, возможно будет проблематично устроить.

Как вариант тогда из муниципальных учреждений до нового учебного года jardin d'enfants, halte-garderie.

Ещё подумайте об адаптации дочери, она сможет вот так сразу приехать в другую страну и пойти в незнакомое место на весь день, на иностранном языке, остаться без родителей?

Распределяют по году рождения.

Если ребёнок 2021 года рождения (с января по декабрь), то обязаны принять в ближайшую École maternelle, в Petite section.

В течение года, в т.ч. приходят новенькие...

До следующего сентября вас не возьмут в école maternelle, до этого детей водят либо в ясли (crèche, halte garderie или к няням). С местами в яслях обычно напряженка, часто надо записываться сразу после рождения ребенка, но зависит от местности, но раз вы не работаете у вас нет приоритета.