Подскажите пожалуйста,если бронировали отель в Санье через booking,но очень хочется от него отказаться,деньги точно снимут?Был у кого нибудь опыт такой?Заранее благодарю за ответ.

Можете попробовать снять деньги с карты привязанной к букингу и отменить. Букинг будет пытаться списать и естественно у него ничего не получится. Но могут потенциально заблокировать аккаунт, но просто потом можно завести новый.