В маршрутном листе не указывать. Что собираешься в другие странные шенгена поехать, по прилету в Венгрию. Если потом полететь в другую страну. Пропустят на контроле? Или будут какие то последствия негативные?

сплошного погранконтроля внутри шенгена нет.

только выборочный.

под такой выборочный контроль можно попасть, например, в германии.

и нет рисков влететь в условную италию или грецию.

но есть риски того, что венгры как-то улучшают свою систему контроля проживания в отелях - это непонятная и неопределенная зона )) но ничто не мешает вам подавать на визу тот маршрут, который вам интересен.

нужно только, чтобы венгрия была главной страной маршрута