Подскажите, на Эльбрусе со станции Мир 3500м можно подняться пешком на 3800м? Или запрещено?

Никаких троп там нет. А вы уверены что хотите подниматься? Там просто вулканический песок вперемешку с камнями. Строят трассы, готовятся к сезону. Кстати, если камень летит от этих машин, то развивает страшную скорость.

Есть маршрут от старого кругозора к ледниковому озеру.

Можно. Только видимость нулевая, тяжело идти