По Эрмитажу подскажите пожалуйста, какой основной маршрут взять на курс, так сказать? Чтоб часа на 3-3,5 макс.

Посмотрите где-нибудь что там вообще есть, выберете понравившийся зал - зайдёте, пока идёте до него - будете отвлекаться, вот 3-3,5 часа и пройдёт)))) Эрмитаж ходить - не переходить. Может у кого другое мнение, но мне кажется для первого раза - 3 часа - оно так и получится. Или просто зайти и прогуляться)))) Тут же еще важно что конкретно вас интересует, то и искать там))