Подскажите, пожалуйста, получаю ВНЖ Кипра по супруге, она работает на Кипре, переехали всей семьёй...

Боюсь вас разочаровать, но мне кажется, с вашим видом внж нельзя открывать ИП - только работать по найму

ИП-только для граждан ЕС и их супругов. Ну и по ТП можно тоже. Перевести внж на себя невозможно, у Вас будет только FR spouse-то есть, зависимый от основного заявителя-жены.

Если найдете работодателя потом, то сможете переоформиться с депендента на рабочую визу