Зачем АФМ в Греции? Для оплаты налогов?

АФМ нужен далеко не только для налогов, Вам он понадобиться во многих местах. Налоги, если Вы пока не налоговый резидент, это третье дело.

Без АФМ будут отшивать, в банках, телекомуникационных компаниях, коммунальных.Практически везде, где есть финансовые отношения.

Тем более , что Вам сейчас АФМ иностранца можете получить, а это хорошие "плюшки" по нынешним налоговонеспокойным временам в Греции.