Подскажите, пожалуйста, может ли такое быть что билеты из Стамбула дешевеют ближе к дате вылета? Или это мне кажется?

так и есть.

Смотря куда. Но бывают

Как ни странно, бывает такое, может, кто то отказался или осталось несколько билетов

Я бы не очень рассчитывала на понижение цен из Стамбула/Турции в Россию в августе. многие возвращаются из отпуска, летних каникул.нераспроданных билетов немного.

Но вообще в день вылета билеты можно взять гораздо дешевле, это правда.