Подскажите, пожалуйста, заселились через букинг в Сербии, нужно ли идти делать белый картон или они сами?

Зависит от хозяина квартиры, мне сделала сама хозяйка в первый же день

Если вам нужен белый картон, то нужно разговаривать с хозяином. Если же до этого вы его уже оформляли где-нибудь, например останавливались в другой гостинице, то можно забить.