Подскажите пожалуйста, у меня китайская студ виза (внж), в сентябре она заканчивается и мне нужно ее продлить, можно ли это сделать в России или только в Китае ?

можно, именно внж и нужно продлевать, главное заранее это сделайте

спросите у своего универа, они должны помочь или хотя бы бумажки все нужные предоставить

Если у вас permit и вы находитесь в Китае, вам нужно срочно его продлевать в миграционке, иначе вы нарушите правила нахождения в Китае