Посоветуйте. Нужно с собой брать российский паспорт или в поездку достаточно взять заграничный в Стамбул?

Достаточно заграничного.

Но я всегда с собой беру внутренний, мало ли потеряю загран. С ним будет проще получить свидетельство о возвращении

Не нужен паспорт РФ с собой

Не нужно