Планируем ехать втроем на Гоа (работающие аспиранты) в конце сентября, подскажите, есть ли какой-то роудмап по посещению Гоа, на что обратить внимание, что посетить в первую очередь, какие есть нюансы с погодой, жильем, кухней и тд?

Роадмап это дорожная карта. Независимо от того, какой смысл вы вкладываете в это слово, вам наверное понадобится связь и мобильность. Связь это Airtel, тарифы начинаются от 300-350/мес. В людных местах могут заломить цену до 1500 и дороже. Мобильность на выбор, будете ли передвигаться пешком, автобусом, на такси, тук-тук или арендуете скутер, мотоцикл. Скутеры самое популярное транспортное средство в Гоа, но тоже остерегайтесь жадных барыг. Сентябрь это несезон, цена должна быть ниже 400 сутки, где-нибудь около 200-300 я думаю. И не забудь в/у, подойдёт международного образца, делается в любом ГАИ в этот же день.