Если из Риги лететь в Сербию есть ли паспортный контроль? Ставится ли штамп и тд..со странами ЕС все понятно, есть электронный посадочный и сразу в самолет, а как в случае в Сербией?

Не имеет значение: ЕС или нет. Имеет значение шенгенская зона. Сербия не в шенгене. Предполагаю, что посадка происходит через зону для вылета вне шенгена. паспортный контроль внутри аэропорта.

Есть конечно

Паспортный контроль самый «хвост» гейтов С, перед ними кабинки Robežsardze